Thursday, 17 January 2013

2013年,美好的开始 Y(^_^)Y

一月十七日,阴天。下午四点零一分

今天呢,本来就打算吃了午餐, 呆在家里Facebook,上网看戏, 玩游戏, 更新部落格的。。
突然,我的大佬chef 打了通电话来。。 叫我等下晚上做夜班 能不能?我吓了一跳。。 就问他。。真的?(o.O) 然后 他就很严肃的 回答, 是的。。 有人mc。。 我就把他当真了。。 后来他既然跟我说, 和你开玩笑的啦。。 后来叫我立刻去hotel, 叫我签我升值的表格!!哇哈哈哈哈!!!高兴死我啦!!!Y(^_^)Y 然后就直接换个衣服, 冲着去签了 XD

到了hotel后, 见到我的老大。。他都吓了一跳。。 哇!好快哦你。。 然后我回答。。哈哈哈哈。。当然快啦, 升值嘛! :P 然后就签了升 Chef De Partie 的表格 :D 也许很多人都不清楚, Chef De Partie 是什么东东吧?哈哈哈。。没关系, 等limpek来 随随便便的解释 :X

每一间餐厅/酒店的厨房 都会有 一个渣fit人。 如果是餐厅的话, 就不会有 Executive Chef 的出现, 而最大的就是 Sous Chef. 我就来说说 酒店的吧。。毕竟还是在酒店工作 :) 

Executive Chef
Executive Sous Chef
Chef De Cuisine
Senior Sous Chef
Sous Chef
Junior Sous Chef
Chef De Partie
Demi Chef
Commis 1
Commis 2
Commis 3

以上就是酒店厨房的排行榜啦~ 不同的酒店, 有不同的职位。。 而Hilton呢, 是没有 Senior Sous Chef, Demi Chef 和 Commis 3 的存在。。 

我在 Hilton KL 效劳了 3年1个月又10天。。终于, 拿到了 Chef De Partie 这个荣誉。。 真的真的好开心!!! :D lalalalala ~ 哈哈哈哈哈。。怎么说, 我也算是个 Chef 了吧 ;) 有没有替我高兴咧?有的话, 谢谢啦~ :D 不过呢, 高兴是高兴, 职位越高, 压力当然会也跟着增加。。 老大不在的话。。我就是“话事人” 。。 肩膀上的负担, 又多了几kg。。 恐怕应付不来 ╮(╯▽╰)╭ 
不过就对自己说,反正都接受了这个挑战, 就坚持的把它做好吧!人嘛, 总要向前(钱) 看啊!! 对不?总不能停在原地吧? 不然几时才当老大啊! 哈哈。。 就告诉自己, 你一定行地!!加油吧德伟!! :] 总算没辜负 父母对我的期望, 花了几十千, 送我到KDU去读书。。 今天的我, 可以跟他们说。。 daddy mummy.. 你儿子我终于有 Chef 这个title 啦!!! (T.T)
希望以后的路会是更好的路, 就算在艰难, 有你们的支持,我还是走下去的 :) 祝我好运吧!
新的一年, 新的开始, 新的希望, 新年快乐啦!!! :D

P/S: 距离华人新年还有24天, 好期待, 好期待! =^_^=
  

  

No comments:

Post a Comment