September :)

10/09/2013

wake me up when September ends.. this month is a rainy month.. almost raining everyday.. make me so feel like sleep sleep sleep and sleep!! haha.. wonderful weather! alright, let's talk something about September, so far.. it's a pretty awesome month.. hotel start busy, lots of wedding function coming.. mooncake festival. . and I just tried Hilton's durian mooncake! just so MaMaMiiaaa!! but for me quite expensive..it cost you RM44++ per mooncake!! huhu..

and then let's talk something about work.. my sous chef told me, he's highly recommended me to the executive chef.. he told him that I'm a high performance and high recommended to the next level! I was shock when he told me that.. quite excited when your boss saw your hard work! hopefully something good happen on me :) god bless!

something bad happened in this month too.. yesterday my aiya daughter just done her operation for the nose.. and I can feel she's quite suffer after operation.. I told her that if possible I'll go and visit her.. but I didn't! due to some car's problem.. herm.. feel so bad if I make her disappointed :( when I called her, I heard her voice are so weak, so wish she can recover faster!! god bless her please! :) after that she told me she already passed the souvenirs to her boyfriend, and ask him pass to me at work place.. I just thinking this little gal, went operation also got think of me this "aiya lou dao".. herm.. quite touched! appreciate it! hope that our friendship will never end <3

okie, last but not least.. about my babe car.. I just sent her to service yesterday and they found that my gear box got little problem..and they said 10 of fiesta..4/5 will have this problem.. and they put my car in the waiting list to repair under warranty... but I'm "happy" to hear that.. there are 30+ car queue-ing in front of me!! huhu! hopefully can faster reach my turn bah :(

ba la ba ba 八 ! I'm lovin it ~

八月十九日，雨天。

今天早上8点一起身时，起初是阴天，天气凉凉的。。根本就是做猪的日子啊～不过24孝男友， 要载爱人去上班嘛。。没办法， 只好起身了。。 载了爱人上班后， 又回到家， 当然是继续睡啦！而且天还下起了雨来。。更好睡！结果啊。。睡下睡下， 1.30中午了。。哈哈。。果然好爽 XD !

8月呢， 可说是一个蛮挑战的一个月吧。。就从月头说起， 自己和爱人驾车回KT（Kuala Terengganu)-我老家。回去是开了6个小时的车， 回来时开了5个小时的车。。从我有了车牌至今，这是第一次开远途车， 有点担心， 怕自己应付不来， 结果买了2-3罐 nescafe 放在车里。。怕自己半路睡着了。。哈哈哈！还好， 自己还能撑得过去。。还是安全抵达了， 那种飞车的感觉。。一个字 ”爽“ ！！可是。。爽是爽， 我也不晓得途中中了几张 “牛肉干” ！就看看迟点有没有寄罚单来给我， 如果有的话。。我的荷包就 “爽” 了。。huhu。。

这次回家呢， 还是老样子， 每年都会回去帮妈妈庆祝生日。。还有煮东西给他们吃，我这个孩子不赖嘛？哈哈。。由于时间的关系，没时间弄蛋糕。。只能煮了一餐给他们吃。让你们看下我的杰作吧～ ：D

Ma Family <3

Roasted lamb rack with garlic mashed potatoes and mushroom sauce

怎样？有没有很吸引咧？哈哈。。他们平时都不吃羊肉的， 因为很怕羊酥味。。可是我能的他们都说好吃！哈哈哈。。及格了， 及格了。。好开心！一名厨师最高兴的就是看到别人在享受你的食物， 然后给你赞好！：D 我会继续加油，做得更好的!

这两个挑战都成功完成了， 接下来还有一个。。就是在开斋节的时候， 由于马来人都全部放完假了。。就只有一个马来Chef 在 in charge 。。结果没人料到， 那天晚上chef 打来跟我说， 他老婆的婆婆去世了。。他必须要请假，然后其他2个chef 才刚刚放假， 回了家乡。。暂时回不到来上班。。逼不得已的情况下， 他只好叫我 in charge。。 要我做一些我没做过的东西， 去一些 chef 去的 meeting。。OMG！我跟他说，我没去过。。怎么办。。他就叫我敢敢去而已， 从中学习， 只要仔细听清楚， 把东西都记下来就是了。。那就好吧， 只能硬着头皮，敢敢上了。。那天上班的心情， 特别紧张， 特别复杂。。 心里一直在想， 我等下该做些什么， 该说些什么。。 到处问其他chef， 我必须做些什么吗？就还好， 酒店还没开始忙， function 也不多。。 我勉强还能应付的来。。 就还好之前有跟chef 学过怎么order 东西， 也一直打给他。。问他这样对吗？那样对吗？ 花了不少时间， 结果还是办妥了， 谢天谢地！

In charge 了2天后， chef 终于回来了。。肩膀上的石头总算能放下来了！他也称赞我做的很好， 也很感谢我的帮忙， 不然就没人能帮他了。。那种成就感， 如果你没经历过， 我想是不会感受到的！哈哈。。 就这样， 从中学习了很多东西， 应该对以后有很大帮助吧， 祝我好运！！ ：D

7月

七月二十四日，晴天。

转眼就到了7月的尾声，8月就快到了。。时间真的过得好快，好快。。 这个7月呢，多我来说就是 电影月嘛？戏院还真多戏看呢。。每个星期休息都跑去看戏，看都看不完。。哈哈哈。。最疯狂的还是 Despicable Me 2 吧。。那些人为了收集 Minions ，既然露出了人类丑陋的一面。。各各去买的都是买很多很多个，然后那些食物又吃不完。。拿来丢！哇靠。。而且还有很多人为了minions而吵了起来。。真的没眼看。。醒悟吧人类！>.<" 

这个月呢，马来人们都开始 Puasa 了。。酒店也没什么忙， 就算有也只是晚上忙而已。。 总算能休息休息下了。。呵呵。。 还有啊，酒店新开的 Bars & Grills 叫做 Chambers。 不妨来试试看呗！

the grills

the bars

这个月尾又要回 KT 了！！！ 为了庆祝妈妈31日的生日，我这个儿子还算孝顺吧 :P 好兴奋哦。。因为这次是驾我的宝贝 2 奶 回去啊。。 哈哈！祝我平平安安的路程吧！！

haza haze hazy !

六月，二十四日。烟尘密布

不得了啊， 不得了。。 怎么每年都会这样？ 难道焚烧森林也是一种传统？每年就必须烧一次吗？我草。。 难道现在的社会， 为了金钱， 真的什么也做得出吗？ 在这样下去末日真的就快实现啦！现在各各出街都要带口罩， 各各都伤风， 咳嗽。。亲爱的政府，请问你们有为人民做些什么吗？派口罩？人造雨？好像什么都 tak dak !! 无言。。5月就黑暗日，6月就苍白日。。那么7月呢？不晓得。。下个月就知道 zzzz。。 嗨。。。就只能祈求老天帮帮忙， 下场大雨吧！至少能减少些尘烟吧。。 朋友们，记得多喝点水， 出门带口罩呗 :)

最近啊，发觉自己很喜欢钻牛角尖，很喜欢问些有的没得的问题。。然后还发觉自己原来很不会掩饰。开心不开心， 明眼人一眼看就知道， 什么也摆在那张脸上。。 不晓得是好事还是坏事？呼呼。。

终于能休息啦！！！

5月18日 星期六，晴。

终于能休息两天啦！！而且还是weekends！

呼呼呼呼。。感动感动 T.T 哈哈。。

忙碌了整个月，老子回来啦！ 就因为人手不够， 而且酒店又忙的关系，

已经一个月了 都只休息一天。。而且还是很充分利用这个休息日呢！

去这里 去那里，跑东 跑西。。这样一天就没了 >.<

最近啊， 就很喜欢照相。什么都拍餐饱的。

吃的， 喝的， 玩的， 看得， 总之觉得美的就拍张，

然后放上 Facebook，Instagram。

人家说会这样的人的，很可能是患上了精神病呢！

OMG！那我算不算有啊：？哈哈。。

最近的 Instagram 都很 active。。

大概2-3天就会 post 一张。。哈哈。。

就觉得好东西 就要和别人分享嘛。。对不？ :X

还有呢，最近啊。。不懂什么风吹来。。

勾起了很多和家人，亲戚，朋友的一些回忆。。

有点想他们了，所谓时光不留人，只有记忆留着。。

就很可惜人的记忆没得 transfer 去 pendrive 还是 harddisk，

如果有那多好，每一个美好回忆都能记录下来，

得空时，打开来看看。。不过还好就还有照片。。也算不错了啦。。哈哈。。

88年的同学，很多中学时美好的回忆 : ' )

小我一两年的他们，感情很好。。就像家人 :D

她，是我中学的好友。。很傻，很癫，有时很凶！ : X

我"女儿"，因为实习，我们相遇，认识了半年，可是聊了2年的东西。。哈哈 XD

我们，认识了10年，一起玩，一起癫，一起唱歌，一起喝茶，就还好没一起冲凉。。哈哈哈哈！

他们，我唐哥的朋友，酒量很了得。。还好我也不差，能和他们拼过 XD

左边那个是朋友，中间那个是好友，右边那个是那些年追过的女孩。。哈哈 :X

我很认识彼此应该有10多年了，她今年年尾要结婚了！恭喜阿芳！

堂姐哥弟妹！和他们在一起的感觉，很舒服，很疯很癫。。哈哈。。

我亲爱的家人 <3

伯伯与家人<3

小我两年的她，就因为一个 ; ), 我们成为了好朋友。。友情就是那么奇妙 : D

弟弟妹妹们，他们很可爱。。哈哈

        

分享了一些照片，他们都是我生活里不能缺少的人。

没有他们，我觉得生活就没了乐趣。

谢谢你们把我的世界 涂上了美丽的颜色，

让我的生活过得很多姿多彩 : ))

爱死你们！！ XD

 

我回来啦～ ^^

四月五日，晴。

遗弃了部落格一个月多， 我回来啦！！嘿嘿。。 终于啊，恐怖的3月也挨过了，睡眠不足，豆豆都长完出来了。。huhu。。还好， 酒店也没那么忙了。。慢下来一个星期多了。。可是明天又开始大战了， event solution 又回来了。。700pax。。每年他们都会在hilton 搞 event， 都是3天的。。 所以啊， 这个星期又休息 1 天了。。 呼呼 :( 就好好把握空闲的时间，来update 这里了。。嘿嘿 >)

转眼就4月了， 就今天，我包养了我的  "二奶" 一个月了 ^^。 越看她就越漂亮， 休息天就帮他冲凉， 培养下感情。。 哈哈哈哈。。 努力的多年， 终于又属于自己的车子，好开心好开心 ：D !!

我的二奶，漂亮吧？hehehe <3

上个星期才回了KT， 回家扫墓， 顺便看看老爸。。老爸他刚刚割除了白内障。。现在右眼只能看到灯光，看东西都是很模糊，要等迟点放了lens才能看得清楚了。。他的病拖了整整10年。。变严重了， 发炎， 看东西越来越模糊。。就好彩哥哥那天去拿report时， 被医生骂了一顿。。不然啊。。我看老爸还是当没事。。把我们继续瞒下去呢！ 就还好。。现在没事了。。会跟我们order要吃这个，要吃那个了。。哈哈哈。。还有说他很闷！很想出街找人喝茶聊天。。可是他不能驾车啊。。而且眼睛也不能看太猛的阳光， 还有外面的灰尘。。 就只好乖乖在家休息， 听音乐。。就希望老爸他早日康复！ <3

接下来呢。。就轮到我的哎呀女儿啦。。哈哈哈。。她呢， 既然写了一篇关于我的blog咧。。感动死我了 XD 呵呵呵。。就我们是在Hilton认识的啦。。她在这里实习， 就在 general store 哪里， 我们认识了对方。。 然后就add 了 facebook。。过后呢。。就38起来了。。无所不谈！哈哈哈哈。。有时啊， 就聊到半夜。。明明就说 bubbye了， 可是就还能继续聊下去。。拖下拖下， 就半个小时。。哈哈哈哈。。 可爱吧我们？ XD 就人家说， 男女不可能会有纯友谊， 我想我们能证明给别人看。。 是有的吧！ :D 友谊万岁！嘿嘿。。 是父女情万岁吧？哈哈哈。。 就让我解释下，我们的父女是怎么来的吧。。 刚开始的时候， 就聊到 "金鱼佬" 可是啊， 这位小姐就不知道是什么来的。。我就google 了， 然后paste给他看。。哈哈哈。。从那刻起， 她就叫我 金鱼佬了。。 >.< 好恶心的名称。。 哈哈哈。。等下人家还以为我真的是 -.-'' / 然后叫下叫下， 又不懂过么变成了 杨过和小龙女！！他叫我伟儿， 我叫她 姑姑！！！ 啊哈哈哈哈。。 我们有没有好笑点啊？ 这样也叫得出口。。 哈哈哈哈。。 可是不久后， 因为我对她很好， 时时刻刻都叫她， 喝多点水啦， 早点睡啦， 这个那个。。 她说很像父爱， 她像是个女儿将。。 哈哈哈。。 就这样。。她就变成了我的 哎呀女儿了。。 XD 可是现在大家都各有各忙， 而且女儿她也快嫁人了 :X  所以有点忙。。 都很少有机会聊天了。。 不过从认识到现在。。 都还没有一天是没有联络的。。 怎么忙也会向彼此请安。。 哈哈哈。。可爱呗我们？XD 好啦， 就希望我们父女情万岁吧！！有事没事，好事坏事也要跟老豆分享哦。。还有就祝你学业进步啦～身体健康啦～爱情顺利啦～恭喜发财啦～ ^^

她就是我的哎呀女儿啦，呵呵 ;)

 想不到有什么好写了，就在此搁笔吧～拜拜 :)

欢乐的时光过得还真快！-.-''

 三月一日，午夜十二时零七分。

一眨眼， 充满欢乐的农历新年就过去了。。 

和家人，亲戚朋友们相聚的日子，过得还真快。

 一起吃饭，一起吹水，一起喝醉，一起赌钱，

总之就是一起吃喝玩乐的日子，眨下眼就bo liao......

新年最开心的事， 就是能和家人，亲戚朋友们相聚，

多年没见的朋友们， 都会在新年期间偶然相遇。

就会走走走下，诶？某某某！好久不见。。你还是将高 （-.-")

哈哈。。然后就会问些人人都会问的东西。。

你在哪里做工？做些什么？有女朋友了没？

新年期间，最烦的问题就是这些问题。。尤其是亲戚，姨妈姑姐们。。

阿伟啊，做么女朋友没有回来？几时要结婚？

还在Hilton做啊？工钱多少？几时请我们去Hilton吃东西？

哈哈哈哈。。哎哟。。预料中的事。。和谐，和谐。。

就跟你们分享些照片吧，让你们认识下我的家人，亲戚朋友们。。嘿嘿！

这些都是我25年的好朋友，他们名字都是一样，叫“红包” <3

我伯伯和我家人 : )

不醉不归的情人节！和他们一起度过! : D

初二，又赌又喝。。新年好害人。。哈哈哈哈！

我的中学朋友 : )

89年的朋友们，他们好可爱 XD

死党们，10年的友谊万岁！<3

我的荣幸，有美女陪我拍照。。 : P

     只upload些，其余的到我的facebook去看吧～哈哈。。

和他们在一起的日子，只有温馨和笑声。。

真的是一点工作压力也没有，就连想也没想 XD

不过，现在还是回到了压力城市。。继续赚钱！

不知不觉，3月了。。酒店开始要开战了。。

必须准备好身体，要为Hilton卖命了！ -.-''

很多event 都confirm了。。尤其是月中，我想到都怕了。。fuu。。。

愿神保佑！阿弥陀佛。。

 

华人农历新年转个弯就到啦！！！^^

1月三十一日，炎热的一天！

终于终于终于，一月终于到了尾声！大部分华人都 非常非常非常，很很很，八分九分十分期待的二月终于来啦！！到底是什么日子 让大家那么期待呢？当然是 华人农历新年啦！！ =D 家人，亲戚，姨妈，姑姐，三叔公，六叔婆，二审，表姑 等等 一起相聚的一天 终于来临了！期待，期待，期待！！ ^^

想到还有6天就要回 limpek 家乡， KT ！哇，sipek 的兴奋！ 哈哈哈。。好想家！5个月没见家里的爸妈，哥哥和妹妹了。还有那些一年只见一次的亲戚们， 不晓得他们都变成怎样了？高了，矮了，肥了，瘦了，扁了，歪了，还是发财了！！哈哈哈。。距离农历新年 已经变成一个位数了，9天！！财神到～恭喜恭喜啊恭喜你～

只有28天的二月，真不晓得它会是怎样的一个月？明天就正式成为了CDP！那份负担就要扛上肩膀上了。而且酒店就快要装修好了，还有一个月。不晓得会变成怎样？还真多不晓得，也不晓得今年的新年会不会发财！？ 大赌大赢，小赌小赢，大赌小赢，祖宗显灵，如果小赌大赢的话，就千万不要停，头奖马上降临！！ 哈哈哈哈。。。。。。。。

好吧，就大家一起倒数，华人农历新年的到临吧！9天，就只剩9天！春到，福到，缘到，财到，HUAT 啊！！！

Excited !!

WEDNESDAY 23rd JANUARY 2013 - SUNNY DAY

Look at the weather, sunny day ! Just a great weather for me today, and I hope it won't rain later, as I got something really really important thing to do later ! :D

After living in this wonderful world for 25 years, today is the first time I'm going to step in the car's show room to looking for my "future second wife" !! XD hahahah... excited excited !! People sure will ask, what car are you going to buy ? shhhhhh.... secret ! :X Maybe next month you will know what's the answer.. hahaha.. 

Another thing that I feel excited is................... banyak duit mau pakai wo !!!!!!!!!! OMG ! pening pening.. worry about car loan, insurance, need to help the car make up 扮靓靓, plate number, down payment, tinted, and many many more.. huh... It's all about MONEY ! One day you'll know how it feels like.. LOL! 

People always said, 世上只有妈妈好.. mummy always think for their children more than herself.. When my mummy know I wanna buy car, she called me and asked.. what car you wanna buy ? then discuss with me.. and the last thing she said before she hang off the phone.. " see if you need money for down payment, mummy here got.. " OMG ! T.T to touch! and brother and girlfriend also help me to do survey about those cars, telling me details, giving advice and so on.. every time you having problem, no matter what problem is that, your family sure will standing beside you and giving support ! That's the power of 亲情 <3 

Can't wait to bring my future second wife home ! Hopefully everything go smooth, pray for me, god bless ! :D

2013年，美好的开始 Y(^_^)Y

一月十七日，阴天。下午四点零一分

今天呢，本来就打算吃了午餐， 呆在家里Facebook，上网看戏， 玩游戏， 更新部落格的。。
突然，我的大佬chef 打了通电话来。。 叫我等下晚上做夜班 能不能？我吓了一跳。。 就问他。。真的？(o.O) 然后 他就很严肃的 回答， 是的。。 有人mc。。 我就把他当真了。。 后来他既然跟我说， 和你开玩笑的啦。。 后来叫我立刻去hotel， 叫我签我升值的表格！！哇哈哈哈哈！！！高兴死我啦！！！Y(^_^)Y 然后就直接换个衣服， 冲着去签了 XD

到了hotel后， 见到我的老大。。他都吓了一跳。。 哇！好快哦你。。 然后我回答。。哈哈哈哈。。当然快啦， 升值嘛！ :P 然后就签了升 Chef De Partie 的表格 :D 也许很多人都不清楚， Chef De Partie 是什么东东吧？哈哈哈。。没关系， 等limpek来 随随便便的解释 :X

每一间餐厅/酒店的厨房 都会有 一个渣fit人。 如果是餐厅的话， 就不会有 Executive Chef 的出现， 而最大的就是 Sous Chef. 我就来说说 酒店的吧。。毕竟还是在酒店工作 :) 

Executive Chef
Executive Sous Chef
Chef De Cuisine
Senior Sous Chef
Sous Chef
Junior Sous Chef
Chef De Partie
Demi Chef
Commis 1
Commis 2
Commis 3

以上就是酒店厨房的排行榜啦～ 不同的酒店， 有不同的职位。。 而Hilton呢， 是没有 Senior Sous Chef, Demi Chef 和 Commis 3 的存在。。 

我在 Hilton KL 效劳了 3年1个月又10天。。终于， 拿到了 Chef De Partie 这个荣誉。。 真的真的好开心!!! :D lalalalala ~ 哈哈哈哈哈。。怎么说， 我也算是个 Chef 了吧 ;) 有没有替我高兴咧？有的话， 谢谢啦～ ：D 不过呢， 高兴是高兴， 职位越高， 压力当然会也跟着增加。。 老大不在的话。。我就是“话事人” 。。 肩膀上的负担， 又多了几kg。。 恐怕应付不来 ╮(╯▽╰)╭ 
不过就对自己说，反正都接受了这个挑战， 就坚持的把它做好吧！人嘛， 总要向前(钱) 看啊！！ 对不？总不能停在原地吧？ 不然几时才当老大啊！ 哈哈。。 就告诉自己， 你一定行地！！加油吧德伟!! :] 总算没辜负 父母对我的期望， 花了几十千， 送我到KDU去读书。。 今天的我， 可以跟他们说。。 daddy mummy.. 你儿子我终于有 Chef 这个title 啦！！！ (T.T)
希望以后的路会是更好的路， 就算在艰难， 有你们的支持，我还是会走下去的 :) 祝我好运吧！
新的一年， 新的开始， 新的希望， 新年快乐啦！！！ ：D

P/S： 距离华人新年还有24天， 好期待， 好期待！ =^_^=
  

  

慵懒的一天 (-.-)zzz

一月九日二零一三年，晴朗。

打开部落格之后的第三个post， 既然是懒惰的一天！哈哈。。

休息了5天， 明天终于要回到一个 要东奔西跑，手忙脚乱，人山人海，车水马龙，

水泄不通，忙碌的大酒店 工作啦！！！一个字 懒！：X 所以先不用多说，

来听首来自Bruno Mars 的歌， 懒惰歌！！

Bruno Mars - The Lazy Song

哈哈哈。。怎样？有没有很懒惰的 feel ? 

Today I don't feel like doing anything ~ da da da la la la ~ 

人啊，都是希望有不劳而获的东西 发生在自己的身上。 因为什么？就因为 懒 咯！！

只想吃喝玩乐睡， 不必做工那就更好。如果有个多啦A梦， 那该多好啊！

从小就时常幻想， 如果我是大雄，多好啊！ 有只机器猫 帮你，做功课， 

去学校带个竹蜻蜓就好，不必塞车，而且还能睡得很迟，

用个任意门 就能环游世界， 不必坐 AIRASIA 啦！

而且被人欺负时，总有机器帮你报仇，再大只的人都不怕啦。。LOL!

不过醒醒吧 阿伟，没有an neh hor kang 的东西的啦！哈哈哈

人就是有时要幻想下， 疏解压力嘛，哈哈哈哈哈！

想到明天要开工了， 有很多的 懒， 不过也有点兴奋啦。。

可以回去跟队友并肩作战啦！哈哈。。说到厨房好像很危险将 :X

等下啊，就懒惰煮饭了 (^.^)v 今天Kuchai 有夜市咧，去吃个饱咯！！

炸鸡， 炒果条，爱玉冰，台湾香肠，等等。。

哇。。。。。。想到都流口水了 XD

好呗，懒得写下去了。。今天就到此为止啦～ 去夜市 jiak ba ba lor :D

  

煮饭啦～～～

又是个无聊的休息天 ╮(╯▽╰)╭ 开blog以来的第2个post，我的 " 哎呀女儿 "跟我说 他晚上要我交功课，bo bian 啦。。做个好老爸，别让女儿失望啊。。p/s : 我这个老豆还算不赖嘛？(￣ˇ￣)

今天来玩煮家饭咯～ 时常外头吃， 味精多， 吃多了不好吧。 所以咧， 还是自己煮比较好吧 ：D
 问题来了， 煮simik 东东呢? dang dang dang dang ~~!!! 就来个 充满爱心， 少盐， 无味精的 ABC罗宋汤呗 ！ :D

da lang ~~~!!!! 虽然卖相不是很好看啦。。怎么说也是个未成品 :X 赶着放上blog 就kao kao kei kei , 随随便便， cin cin cai cai 拍了放上来 :P hahahhaha.. 不过这些都不是要点啦。。重要的是味道， 你们想象下， 5星级酒店的厨师，长得帅，心地又好，煮的食物。。一锅充满爱心的汤， 无味精，少盐。。多温馨， 多健康啊！ └(^o^)┘ 哈哈哈哈哈哈。。果然还真不要脸 :X 唉，人就是这样啦，要对自己有信心， 时不时要自己夸夸自己， 告诉自己。。 就算没人懂的欣赏我，还有我自己嘛 (^.^)v

对我来说 烹饪是种乐趣， 有些人为了钱而工作，有些人为了梦想而工作， 有些人就不知什么事  不为钱 也不为梦想， 傻傻的工作！╮(╯3╰)╭ 而我呢， 起初还真的是傻傻不知道 自己要干嘛， 就尝试做厨师，做做下， 还蛮有兴趣， 然后就去了KDU读Culinary Arts。 我接触烹饪，短不短 长不长。。 已经都5年了，自己的chef knife 也跟随了5年， 从长磨到短了， 都还不舍得换 (有感情的嘛) 哈哈。。自己有个梦想， 就是自己开家餐厅， 做老板啦！！ 很多亲戚都问我， 几时要开间餐厅， 登嘉楼做饮食业 还蛮不错的。。有没有打算开建？我们打本给你做。 我当时还真的傻了3秒 o.O 他们是开玩笑的呢， 还是说真的？开餐厅啊dailou， 不是街边摆档。。 几千块就9 dim。。要找适合的地方， 特别点的主题， 工人， 装修， 菜单，costing, 宣传。。 就像 黄小琥 唱的，没那么简单～ 可是就跟自己说， 没努力过， 怎么知道能不能？ 对不？ 所以啊。。 周德伟先生， 加油啦！！总有一天当老大！！paisei.. 是老板 XD 

 

About ME !

First time after 25 years, 8th January 2013, I had my own blog ! lol.. sounds funny.. but I think it's quite interesting when you growing older, day by day, month by month, year by year.. and ONE DAY when you open up your blog, and look back those things you wrote, you post.. MUST BE FUNNY !! hahaha.. Well, let's start my first step of the journey to the west.. INTRODUCE myself ：） 

okie.. old school style, my name is Chew Teck Wai.. my family and cousins use to call me AH WEI, but not AH WAI.. I don't know why.. but anything.. just a 称呼, just don't call me WEI GE(伟哥）then okie liao.. hahahaha !! some people use to call my name, Teck Wai.. mostly malay friends, teachers, or those who just know me.. that's normal la right ? my name ma.. :X then here come the funny name PANJANG !! I don't know which part of me so panjang.. should be tinggi wert right? but calling tinggi.. sounds so weird.. LOL! okie lar.. can accept it.. then for those BANANA(I mean those chinese who don't know how to speak chinese) will call me tall man, translate from chinese 高人.. lucky they didn't follow those malay guy call me LONG MAN??? hahahahha...

phew.. just intro name already 132 words, quite easy to reach 10000 words lor if I'm doing exam. :X (talk rubbish nia many) hahaha.. I'm 25th this year, just past my 24th birthday last month 3rd of December 2012. So belum 25th lar.. 仔细的算是24岁1个月又5天吧？哈哈哈。。就是要年轻嘛 :X I come far away from Kuala Terengganu :) went there before ? if never then go there play play lar.. nice place to relax , the beach, the wind, the sea, and the environment ! you will love the little small city ! <3 

I'm a die heart Manchester United fans !! Glory Glory Manchester United (GGMU) :D forever MU !!! if you not MU fans.. sorry to say that .. I HATE YOU !!! hahahahahha.. joking lar.. gua ng si an neh eyh lang lar.. tibe2 talk hokkien pulak :X like this only funny mar.. come on lar.. Malaysian ma ! walau eyh.. 

Let's talk about FOOD ! omg.. I love food so much.. that's why I'm a CHEF ! haha.. cook cook then curi makan :X opps.. I just love cheese, chocolate and coffee so much ! fattening , but I'm so that slim.. jin jia si bo beng pek ! and I DON"T LIKE SPICY FOOD !! cause once I makan, I'll sweat like hell -.-'' so please.. wanna ajak me go makan, make sure there are something not spicy for me to makan.. if not I just sit there become 陪坐 :X

Anything else about me ? herm.. music is a part of my life.. besides SLEEP, EAT, PLAY and I love SINGING sosososososososo much ! anywhere, anytime, I can sing ! hahahha.. when want cheong k ? jom lar.. ! :D  

So, basically that's me. A simple person with a kind, friendly and a soften heart. You treat me good, don't worry, I'll treat you better !  but if you treat me bad, sorry to say that.. you are just a passengers who just pass by the Chew's world ! Learned to be happy, smile and always remember RUBBISH MUST THROW ! life must goes on ! :D good night peopless ~